7 листопада в Гамбурзі та 8 листопада у Франкфурті відбудеться унікальне науково-гастрономічне шоу «Смажені факти. Колмановський & Шишкін», у якому відомий науковий журналіст Ілля Колмановський та шеф-кухар, письменник і викладач Іван Шишкін досліджують одну з найгостріших тем сучасності — роль м’яса в раціоні людини та його вплив на здоров’я й екологію.
У інтерактивному форматі Колмановський і Шишкін обговорять, що насправді говорить наука про їжу, як формуються міфи про харчування і чи можливе розумне споживання без відмови від радості життя.
Прямо на очах у публіки вони приготують несподівані страви, демонструючи, як науковий підхід і кулінарна творчість можуть змінити звичний погляд на продукти та їх приготування.
Теми шоу:
Чи шкідливе м’ясо — міф чи науковий факт?
Що таке розумне харчування і як його досягти?
Як сучасна наука допомагає готувати смачніше і жити довше?
Чому насолода від їжі — важлива частина здорового способу життя?
Кожен учасник шоу не лише дізнається, що говорить сучасна наука про продукти, але й отримає практичні поради та рецепти, засновані на філософії Епікура — як харчуватися розумно і з насолодою.
Ілля Колмановський — науковий журналіст, автор подкасту «Голий землекоп», понад 20 років популяризує науку, пояснюючи складні відкриття простою мовою і роблячи її частиною повсякденного життя.
Іван Шишкін — шеф-кухар без ресторану, викладач прикладного природознавства, письменник і автор кулінарних книжок. Уже понад 15 років він вивчає природу продуктів, навчає кухарів і допомагає людям усвідомлено ставитися до їжі.
Тривалість: близько 1 години 30 хвилин
Теги: події франкфурт 2025 , ілля колмановський і іван шишкін франкфурт на майні 2025 , колмановський шишкін німеччина 2025 , науково гастрономічне шоу франкфурт 2025 , купити квитки на шоу колмановський шишкін франкфурт , квитки онлайн франкфурт шоу , гастронаука франкфурт 2025 , кулінарна наука німеччина 2025 , колмановський і шишкін виступ франкфурт , де проходить шоу у франкфурті , науково кулінарне шоу німеччина , колмановський шишкін європейський тур 2025 , кулінарне дійство франкфурт 2025 , гастрономія і наука франкфурт , замовити квитки шоу франкфурт , наукова подія німеччина 2025 , гастрошоу квитки франкфурт , гастрономічна лекція франкфурт 2025 , наука і їжа франкфурт 2025 , колмановський шишкін лайв франкфурт , афіша франкфурт 2025 , квитки онлайн німеччина , європейський гастрономічний тур 2025 , шоу колмановський шишкін німеччина 2025
| Дата: | 08.11.2025 |
| Час: | 18:00 |
| Зал: | Sindlingen Haus |
| Адреса: | Sindlinger Bahnstr. 124, 65931 Frankfurt am Main |
| Купити квиток | |
| Показати всі дати та зали | |
Eurogress, Brussel Saal
Monheimsallee 48, 52062 Aachen
Rathaussaal Porz
Friedrich-Ebert-Ufer 64 - 70, 51143 Köln
Cafe Maison
In der Hohle 6a, 50667 Köln
Beethoven-Haus
Bonngasse 18-26, 53111 Bonn
Volksbühne am Rudolfplatz
Aachener Str. 5, 50674 Köln
Volksbühne am Rudolfplatz
Aachener Str. 5, 50674 Köln
Продаж закрито
Brückenforum
Friedrich-Breuer-Str. 17, 53225 Bonn
Beethoven-Haus
Bonngasse 18-26, 53111 Bonn